Gli stuzzichini al formaggio sono un antipasto ideale per gli amanti dei sapori forti e decisi e, ovviamente, del formaggio. Questo antipasto è perfetto per stimolare l'appetito e può essere servito anche come aperitivo. Da accompagnare ad un buon vino rosso come il lambrusco.
| PAESE D'ORIGINE | Italia |
| NUMERO DI PORZIONI | 6 |
| DIFFICOLTA' |  |
| TEMPO DI COTTURA | 10 minuti |
| TEMPO DI PREPARAZIONE | 25 minuti |
In una ciottola setacciate la farina ed il sale, aggiungete il burro, il formaggio, il tuorlo d'uovo, l'uovo intero e tanta acqua quanto basta per ottenere un impasto consistente. Stendete la pasta con spessore di 1/2 cm, ritagliate dei bastoncini che allineerete sulla placca del forno foderata con carta apposita. Cuocete a 180°C per circa 10 minuti..
INGREDIENTI
| Burro | 60 grammi |
| Formaggio tenero | 50 grammi |
| Farina bianca | 50 grammi |
| Uova ed un tuorlo | 1+1 |
| Sale | Q.B. |
| Acqua | Q.B. |
| Pasta sfoglia | 1 dose |
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