Itinerario di una settimana circa con bambina di 7 anni

Ciao a tutti,
sto cercando di organizzare un giro di cicloturismo della durata massima di una settimana con mia figlia di 7 anni.
Conosco il Salzkammergut in Austria o lungo la Loira.

Qualcuno può suggerirmi qualche giro ?
Grazie
Michele