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Bike Jamming - Bici da viaggio

Cicloturismo e viaggi in bici in Toscana

Ribollita senese
La ribollita è un tipico piatto toscano. Ne esistono due varianti: quella di Siena e quella di Firenze. Per questa volta vi proponiamo la ricetta senese! Buon appetito!
cacciucco alla maremmana
Il cacciucco alla maremmana è un piatto tipico dell'area meridionale della Toscana a base di pesce. Amato soprattutto in estate, si può degustare con un bel calice di vino bianco pisano.
Crostini del casolare
I crostini del casolare sono un antipasto semplice ed allo stesso tempo molto saporito e particolare. Visto l'utilizzo del pane toscano, non è difficile capire quale sia la loro regione d'origine. Gustosi anche se serviti come aperitivo.
Campi di girasole
La Val d'Orcia nel senese e poi, sopra di noi il cielo grigio, carico di pioggia sovrasta minaccioso la terra bruna ormai satura d'acqua. Le coltivazioni di girasole lasciate seccare per chissà quale ragione, stonano nel paesaggio cupo ed umido in cui sono immerse. Pioggia, freddo e vento si accaniscono su di noi per tre giorni. In compagnia di alcuni amici sono sceso a Chianciano Terme per un week end lungo perso a rifugiarsi dalla furia di Giove. La visita di Siena e della Val d'Orcia è stata rovinata dalle bizze meteorologiche ma in compenso la nostra fuga si è conclusa tra le braccia di un dio ben più benevolo: Bacco.
Salita Prato Magno
I ricordi, così come le fotografie, sono un pò sbiaditi dal tempo, per questo mi scuso se la descrizione della Toscana in bici, un raid da Firenze ad Assisi, non sarà molto dettagliata. Ciò che è rimasto nella mia mente poco incline all'archiviazione (la memoria ha già iniziato a tradirmi nonostante mi reputi ancora piuttosto giovane... e di ciò sono un pò preoccupato!) è sicuramente la varietà del paesaggio toscano, oltre all'ottima cucina gustata negli agriturismi di cui siamo stati ospiti. Il viaggio, anche questa volta effettuato assieme agli amici Alessandro e Nicola, è partito dal capoluogo di regione: Firenze. Dopo una breve visita alla stupenda città d'arte, siamo partiti da piazzale Michelangelo verso l'Umbria. Dopo aver toccato i paesi di Bibbiena, Monterchi, Anghiari, Gubbio, scalato il monte Pratomagno e visitato il santuario di Chiusi della Verna, abbiamo raggiunto la nostra meta: Assisi.

           

Storie a pedali

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