Sicilia occidentale in bici: itinerario tra saline e tonnare

Pedalare in Sicilia può essere un'esperienza sublime, grazie al territorio, alle persone e alle tradizioni che si incontrano sull'isola. Ma può diventare anche un calvario se non ci si organizza bene, studiando il proprio percorso dettagliatamente e recandosi sul posto nella giusta stagione. Puoi organizzare il tuo viaggio sull'isola in autonomia, oppure, se non ti senti in grado o non hai voglia di programmare e progettare il tuo itinerario, puoi affidarti a esperti locali che ti possono accompagnare in un tour alla scoperta della Sicilia in bici, facendoti scoprire gli angoli più belli di una delle regioni più affascinanti della nostra penisola.

Questo viaggio in bici nella Sicilia occidentale ha inizio nella piccola frazione di Scopello, poco più di 100 abitanti e i resti di un'antichissima tonnara risalente al XIII. Passeggiando sul bagnasciuga, a pochi passi dal vecchio edificio ormai decadente, sembra ancora di sentire le urla del raìs che impartisce gli ordini ai colleghi. Nelle annate più prospere, per esempio quella del 1938, nelle reti vennero pescati, e successivamente lavorati, oltre 1300 tonni. Appena sopra la tonnara di Scopello sorge la torre costiera che faceva parte del sistema difensivo e di avvistamento della costa siciliana. L'acqua cristallina della piccola baia invita anche i più scettici a tuffarsi e dedicare almeno mezza giornata allo snorkeling o magari, perchè no, a visitare in bici o a piedi la Riserva Naturale Orientata dello Zingaro che copre gran parte della fascia costiera compresa tra Scopello e San Vito Lo Capo. Il sentiero costiero della riserva è un vero e proprio museo a cielo aperto, unico nei suoi scorci. Da San Vito Lo Capo, località conosciuta per la rinomata Cous Cous Fest durante la quale i migliori cuochi del Mediterraneo si sfidano nella preparazione della pietanza, si continua a pedalare verso ovest in direzione della pittoresca Erice, con il centro storico arroccato sull'omonimo monte. Pensa che Erice, con la sagoma imponente del suo Castello di Venere è stata scelta da Pif come location del suo film del 2016 In guerra per amore.Poco più a nord, lungo la costa maestosa di questa Sicilia della quale è impossibile non innamorarsi, si incontra la Tonnara di Bonagia, una delle più antiche dell'isola. Bonagia, un piccolo borgo di pescatori, è raccolto e accogliente. Attraversarlo in bici riporta indietro nel tempo quando, nel lontano 1638, la tonnara venne messa in vendita dalla corona e l'acquirente fu una mercante, l'abile Caterina Stella. Se ne hai la possibilità rilassati al porticciolo assaporando i colori caldi di uno dei tramonti più romantici della Sicilia Occidentale. Il litorale della costa  nord occidentale scende veloce verso Trapani perdendosi su strade secondarie e alberi di profumati agrumi, una prelibatezza siciliana. Nelle giornate più calde rinfrescati con una bella granita prima di riprendere la strada verso sud.

Le isole Egadi sorgono al largo della costa occidentale, tra Trapani e Marsala. L'isoletta più conosciuta per essere visitata in bicicletta è quella di Favignana. Con la tonnara, la spiaggia di Cala Rossa, la baia del Burrone, la scogliera del Bue Marino... Favignana regala paesaggi idilliaci tutto l'anno. In bicicletta si può girare per i 19 kmq alternando visite culturali e storiche (da non perdere il forte di Santa Caterina) a quelle naturalistiche e rilassanti.

Scoprire la Sicilia Occidentale in bici ti condurrà anche alle porte di Trapani, città marinara ricca di edifici religiosi, palazzi antichi e architetture militari. In città si respira un'atmosfera vivace tutto l'anno, forse grazie al clima mite di questo angolo felice di isola. A sud di Trapani, procedendo verso Marsala, si incontrano le spettacolari saline con il Museo del sale. Queste distese candide brillano alla luce del sole come diamanti. Le saline, ricche di tracciati da percorrere a piedi o in bici, sono parte della Riserva WWF integrale Saline di Trapani e Paceco, un'area preservata dove vivono numerose specie ornitologiche tra le quali anche il fenicottero rosa. Il centro visite della riserva è stato allestito all'interno del ben conservato Mulino a vento Maria Stella, punto di partenza ideale per le escursioni. Le saline, di origine fenicia, sono ancora attive nella produzione di sale marino.

Ancora più a sud delle saline la costa siciliana raggiunge la città di Marsala, conosciuta per lo sbarco di Garibaldi nel 1860 e, ovviamente, per il vino Marsala. Il centro urbano, ricco di prestigiosi palazzi e sontuose chiese come la vicina Trapani, vanta anche dei siti archeologici di grande interesse come quello di Capo Boeo. Nel Museo archeologico regionale Lilibeo Baglio Anselmi è conservata l'unica nave punica esistente. La Sicilia Occidentale in bicicletta non smette mai di emozionare: dall'archeologia alla gastronomia, dalla bellezza delle spiagge alla trasparenza delle acque marine, dalle antiche tonnare ai borghi storici... questa isola del Mediterraneo è davvero per tutti, basta imparare a conoscerla lentamente...