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Arrosto di maiale al latte

Leo Ricette dal mondo - Secondi piatti
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Un piatto gustoso

Giudizio autore

Tempo di cottura: 2 h e 20 minuti
Pronta in: 2 h e 30 minuti
Difficoltà: Semplice
Porzioni: 6
Paese di origine: Italia

Ingredienti
1 chilogrammo carne di maiale
latte
olio e burro
sale e pepe

Preparazione

Rosolare molto bene la carne in olio  e burro . Coprirla poi con latte allungato con acqua  e lasciare cuocere lentamente fino al completo assorbimento del liquido.
Ottimo servito con patate al forno.

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