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Arrosto di maiale al latte

Leo Recipes from the world - Main dishes
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Giudizio autore
Tempo di cottura: 2 h e 20 minuti
Pronta in: 2 h e 30 minuti
Difficoltà: Semplice
Porzioni: 6
Paese di origine: Italia

Ingredienti

  • 1 chilogrammo carne di maiale
  • latte
  • olio e burro
  • sale e pepe

Preparazione

Rosolare molto bene la carne in olio  e burro . Coprirla poi con latte allungato con acqua  e lasciare cuocere lentamente fino al completo assorbimento del liquido.
Ottimo servito con patate al forno.

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